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善待幼儿挑食教育笔记3篇

日期:2021-08-05来源:幼儿园学习网

这是善待幼儿挑食教育笔记3篇,是优秀的幼儿园教育笔记文章,供老师家长们参考学习。

善待幼儿挑食教育笔记3篇

第1部分

 今天我把香喷喷的饭菜端到小朋友面前,并介绍了饭菜的名字,孩子们都吃的可香了,但唯独只有小青小朋友把菜吐了出来,露出不想吃的表情,这时我急忙走到她身边,我对小青小朋友说:“怎麽啦?为什麽把菜都吐出来了?是不饿,还是不喜欢吃这个菜啊?开始她还有点做错事不敢说的语气和表情,我就摸着他的头边说,没事,是不喜欢吃吗?他喃喃地说:“是,我不爱吃,不想吃”,我蹲下来和她说:“咱们就吃两口好吗?这菜特别香,很有营养,你看其他小朋友吃的多香呀,小青对我摇了摇头,露出无助的表情,最终她还是没有吃。

  通过这件事我反思到我平时没有细心的观察小青的吃饭情况,应该了解孩子爱吃什么与不爱吃什么,多和家长了解孩子在家的饮食情况,只有充分了解,懂得孩子,这样我才能使孩子逐渐的把挑食的毛病改掉,在以后的日子里我会及时与小青的家长配合,帮助她养成合理的饮食习惯,我相信小青小朋友以后会更加健康的成长!

第2部分

 柏柏是我们班非常喜欢学习的一个男孩子,从两岁左右开始,他就对书面文字产生了极为浓厚的兴趣,不仅早早就背完了《三字经》、《弟子规》等传统著作,而且认识不少的汉字,他也十分喜欢读书。在家长的眼里,他是一个十分聪明乖巧的孩子。

  但是自从来到幼儿园,柏柏小朋友遇到了十分大的困难,这些困难全部来自于他的生活自理能力和动手能力。

  由于爷爷奶奶的溺爱,柏柏小朋友在吃饭、穿衣、整理物品等方面很吃力,他不仅不愿意自己吃饭,遇到自己不喜欢吃的食物时总是很为难,而且他的咀嚼能力很差,吃饭时基本上是将饭菜整个吞下,这些因素导致他在吃饭问题上有很大的心理障碍,他的咀嚼能力也有待提高。

  另外,在穿鞋、穿外套、整理被褥等生活问题上他也不能够自己完成,并且没有努力学习这些事情的心思,他总是在等待,想要老师或者家长帮他完成。

  因此,尽管进入班级已经较长时间了,但他的这些问题还没有得到有效的 3岁左右时经历了人生第一次叛逆期,他的成长让他感觉到自己有自主的能力,并且会表现出极大的欲望想要自己的事情自己做,不愿意让家长帮忙,如果家长能够顺应幼儿的发展规律,在这个时期给予幼儿一个安全的环境让他自己探索,给与他自主的权利和机会,并且教会他正确的方法,他就会在生理和心理上顺利度过这一时期,养成良好的自我管理的习惯。但是由于柏柏爷爷奶奶的溺爱,以及两代家长教育观念的不统一,导致柏柏现在的这种情况。

  针对柏柏小朋友的具体情况,我们首先和他的家长沟通,希望家长能重视这个问题,并且和我们幼儿园共同合作,帮助柏柏尽快解决生活自理的问题。

  在家庭方面,我们建议家长一方面应该放手让孩子自己吃饭、穿鞋,让孩子明白自己的事情自己做,培养他的动手能力。另一方面,在家庭的饮食方面不宜将食材做地太过精细,以锻炼和发展他的咀嚼能力。

  在幼儿园,我们从生活和学习的各个方面鼓励他自己的事情自己做,让他体验到成长和自主的快乐。在吃饭方面,我们采取了循序渐进的方式,逐步鼓励他自己动手吃饭,耐心地指导他咀嚼食物,在碰到自己不喜欢的食物时,通过小故事、表扬等方法引导他。并且指导他在活动区进行生活自理能力的训练。

  通过我们和家庭的共同合作,柏柏小朋友在生活自理方面的问题得到了明显了改善,他的自信心也逐渐建立起来。相信在我们不断的努力下,将会看到他更大的进步!

第3部分

  午饭时间到了,今天幼儿园的食堂里做的饭菜是用肉炖冬瓜,我把饭菜一提到餐厅,有的小朋友就说:“老师,今天的菜好香啊。”“老师,我要多吃一碗。”我一面回复着孩子们的话,一面给他们盛饭。

  饭盛好了,孩子们津津有味的吃了起来,“老师,杨东润不吃冬瓜,他说冬瓜不好吃。”

  “是吗,怎么能这样呢?”我走到杨东润身边,问道:“你为什么不吃冬瓜呢?冬瓜的营养很多,又好吃,又美容。”

  “老师,冬瓜不好吃,妈妈在家做的我也不吃。”

  “你妈妈做的不如幼儿园里做得好吃,不信你尝一口。”我舀了一勺放到他嘴边,可是他就是不张口。

  怎么办呢,总不能让孩子从小养成爱挑食的坏习惯吧。我随手拿起电话和他妈妈进行了沟通,通过沟通,我了解了杨东润出现挑食的现象主要受家庭环境的影响,他妈妈过分溺爱他,任由他任性,不喜欢吃的食物就不给他吃。平时又爱吃零食,最终影响了正餐,而导致挑食。

  针对这种现象,在教育的同时,我还采取游戏地方法,依孩子的兴趣变换花样,和他说一句悄悄话:“你今天真棒,饭菜都让你吃完了。”“你把菜吃完,老师奖励你。”同时还要通知家长,在家里做饭的时候,可以让孩子参与食物的准备,让他体验劳动的成就感,来提高孩子进食的兴趣。

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